terça-feira, 5 de novembro de 2013

Healthy food #3

Olá meninas!
Ontem foi dia de comidinha saudável mais uma vez =) O prato de hoje é um salteado que eu adoro e leva quantos mais ingredientes quantos vocês quiserem acrescentar! Ah e uma coisa nova neste prato é que substituí as carnes brancas por soja granulada, assim só para experimentar =)

Ingredientes:
  • Soja granulada
  • 2 batatas
  • 1 cenoura
  • grão
  • delícias do mar
  • sal
  • orégãos
  • pimenta


Preparação:
  1. Colocar a soja granulada numa tigela com água para inchar.
  2. Depois de descascadas e ripadas (cortadas aos palitos fininhos) as batatas, coloca-las na frigideira com azeite para fritá-las de certo modo
  3. Depois de "fritas as batatas", saltear a cenoura (também em ripas). As batatas e a cenoura são as primeiras a serem preparadas porque demoram mais tempo a serem cozinhadas.
  4. Depois juntar a soja, as delícias e o grão e saltear tudo durante um tempo.
  5. Por fim temperar com sal e as especiarias que mais gostarem. No meu caso (e para não variar!) eu coloquei pimenta de 5 bagas e orégãos 

 
Mais uma vez digo que a soja é opcional porque sei que nem toda a gente gosta.
 
Espero que tenham gostado! =)


 
 
 
Beijinhos,
Joana Santos =)
 

20 comentários:

  1. Olá!
    Deve ser delicioso esse prato!
    Bjs

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  2. Está com um óptimo aspecto, talvez um dia experimente :)

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    1. Tens de experimentar. Se não for com a soja pode ser com bifinhos de frango que fica igualmente bom e garanto-te que é delicioso na mesma ;)
      Beijinho*

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  3. Oh obrigada! ♡
    Tem super bom aspecto :)

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    1. E sabe ainda melhor =D
      Beijinho e obrigada Inês ;)

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  4. Eu adorava ser saudável todos os dias mas não consigo ahah!

    LOVE,
    JS photography

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    1. Como eu te compreendo! É tão difícil resistir à comida "não saudável"!
      Beijinho =)

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  5. O aspeto é muito bom mas por acaso eu não sou fã de soja assim nesse formato. No entanto gosto de tofu, acho que tem uma consistência mais agradável, faz-me lembrar queijo magro fresco :p

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    1. Nunca provei tofu mas já tenho ouvido falar tão bem que já tenho uma certa curiosidade em experimentar =)
      Beijinho*

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  6. Ainda bem que gostas-te ^^ Obrigada por seguires.
    Beijinhos

    myredkiss.blogspot.com

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  7. Tem muito bom aspeto.

    Bjinhos

    http://trendy-twins.blogspot.pt/

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  8. Respostas
    1. E fazem ainda melhor à nossa saúde não é verdade =)
      Beijinho*

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